亞麻籽是一種具有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品原料，熟化后的亞麻籽可以加工營養(yǎng)粉、亞麻籽油等食品，近年來在食品工業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用。然而，傳統(tǒng)的亞麻籽烘烤工藝存在著效率低下、品質(zhì)不穩(wěn)定等問題，嚴(yán)重制約了亞麻籽產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。為了解決這一問題，我們的技術(shù)人員根據(jù)其特性設(shè)計(jì)了一款專門針對于亞麻籽熟化的微波烘烤設(shè)備。
該設(shè)備采用了先進(jìn)的微波加熱技術(shù)，具有以下顯著特點(diǎn)：
1、 選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ?，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、 節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、 時(shí)間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱，大大縮短了干燥時(shí)間。
4、 易于控制，工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。
5、高效環(huán)保。在微波加熱干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的加工技術(shù)。
亞麻籽微波烘烤設(shè)備應(yīng)用廣泛，目前已廣泛應(yīng)用于芝麻、大米、黑豆、黃豆、綠豆、薏米、糙米、大蝦、魚干、豬皮等食品行業(yè)的烘烤、熟化、烘干、膨化等工藝。除了可以應(yīng)用于食品業(yè)，還可應(yīng)用于化工業(yè)、制造業(yè)、建筑建材等領(lǐng)域。
并且使用微波烘烤熟化設(shè)備處理的亞麻籽，其營養(yǎng)成分和風(fēng)味均得到了更好地保留，產(chǎn)品的品質(zhì)和口感明顯優(yōu)于傳統(tǒng)烘烤工藝。該設(shè)備較高的生產(chǎn)效率和節(jié)能優(yōu)勢為亞麻籽產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力支持。
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